Douceurs aux dattes, miel et noix de pécan

Il me fallait un cake bien réconfortant, moelleux, sans beurre, sans oeufs (je sais, je suis exigeante ;))…
et voilà que j'ai imaginé ce cake, au yoghourt, au miel, aux dattes, aux noix de pécan… bref, un cake qui a tout pour remplacer mon doudou (j'avoue, j'en ai plus…). Tout bon, tout doux, qui est overdelicious avec du tea à 16 heures…

Temps: 20 minutes

Cuisson: 20 minutes

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: gluten, noix, lactose

Battle Food #21: tapas au sarrasin et à l'avocat

Aujourd'hui, c'est la Battle Food! Délices Cookies a choisi un thème très actuel, car qu'on le veuille ou non on est toute et tous plongé dans le monde du foot, et des apéros!

Parce que le thème c'est… les tapas! Olé!

Le plus chouette à la Battle Food c'est de voir toute les recettes des autres participants, checkez donc cette liste (bien longue, mais avec un chouette thème pareil ;))

Tarte au citron meringuée

Juste quand je me dis que je vais poster une recette "classique" je vois que toute la blogosphère s'y met… Ben oui, partout où je vais je vois du jaune (citron) et du blanc (neige)… une tarte au citron meringuée! J'adore, c'est trop bon, et le lemon curd… mmm!

Voici donc "ma" recette!

Temps: 1 heure 1/2

Cuisson: 30 minutes

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: gluten, lactose, oeuf, agrumes

Changements…

Vous le remarquez sûrement, le blog change, il s'éclaircit, il bouge…
Je crois que maintenant, ça va. Il manque juste quelque chose: un logo.
Je voulais qu'il soit frais, coloré, pretty…
Mais il risque de changer, au cours des saisons, de mes envies, du blog…
Voici donc le logo "été 2014 de Cannelle Kaneel"…

Mapple Water + affogato = Mappogato!

Vite, je vous file une recette avant d'aller travailler!  Comme je vous l'avais dit, le blog est en pause pour le moment, mais dès la mi-juin (pour la Battle Food!), je recommence!
Vous avez peut-être entendu parler du Mapple Water, en tout cas, qui est voué selon plusieurs magazines féminins à être la boisson de l'été.
Et, pour être encore plus rafraîchissante, j'y ai ajouté du sorbet de citron!

Pancakes aux éclats de fudge

Les pancakes, c'est bon, c'est facile, et ça nous plonge dans une ambiance relax, weekend, douce, comme si on prenait son petit-dèj' à Manhattan, en voyant la lumière faire des ombres sur le parquet…

Bon, assez rêvé, voici que je vous livre une recette de pancakes, avec des éclats de fudge, et une dose de bonne humeur en prime!

Temps: 20 minutes

Cuisson: 20 minutes

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: gluten, lactose, oeuf