Tarte au citron meringuée

Juste quand je me dis que je vais poster une recette "classique" je vois que toute la blogosphère s'y met… Ben oui, partout où je vais je vois du jaune (citron) et du blanc (neige)… une tarte au citron meringuée! J'adore, c'est trop bon, et le lemon curd… mmm!

Voici donc "ma" recette!

Temps: 1 heure 1/2

Cuisson: 30 minutes

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: gluten, lactose, oeuf, agrumes

Biscuits au Earl Grey

J'adore le thé; d'ailleurs j'en mets partout (oui, désolé, deux recettes au thé de suite, désolé : ) )! Dans mon granité, dans de l'eau chaude (ben tiens!), dans un cake… et dans des sablés! Parce que, des sablés tout simples… c'est bon mais… I wanna add a pixie dust… Et les sablés au thé… c'est trop booon! On les mange comme on veut, avec du thé (so british!), en dessert (avec des petits suisses ;) ), le matin (dans la boîte à tartine du p'tit… ou la sienne!)…

Un bon classique, bien pratique, déicatement parfumé…

Temps: 15 minutes (+ ½ heure de réfrigération)

Cuisson: 15 minutes

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: gluten, lactose, oeuf

Tartelettes Caramel-citron

Bon, c'est une recette un peu bizarre parce que:

1. J'ai fait une tarte aux pommes.
2. Il me restait le jus de citron dans lequel j'avais trempé les pommes.
3. Il me restait de la pâte (mais pas de pommes!).
4. Je n'aime pas le gaspillage.
5. J'ai donc imaginé ces tartelettes (qui ne goûtent pas vraiment le citron, mais bon…)

Temps: 30 minutes (sans le temps de préparation de la pâte).

Cuisson: 20 minutes

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: gluten