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Bretzel

Mmmm, les bretzels… la plus grande difficulté est de leur rendre cette forme si particulière, et leur croûte bien comme il faut… ils ne sont certes pas parfaits, mais tellement bons! Profitez-en bien et n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez par commentaire!




Temps: 1 heure (+ 3.15 h. de levage)*
Cuisson: 20 minutes
Difficulté: ###
Budget: €€
Allergies: lactose, gluten

Pain au sucre

La meilleure odeur au monde est pour moi celle du pain qui cuit dans le four. Pourtant, du pain tout basique, je n'aime pas trop.
Ce pain-ci est à multiusages: petit-déjeuner, gouter, midi, dessert…


Temps: 30 minutes (+ 1.30 de levage)
Cuisson: 35 minutes
Difficulté: ###
Budget: €€
Allergies: lactose, oeuf, gluten