Yoghourt glacé miel-myrtilles

Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime, fraîche,…
Avis à tout(e) les nostalgiques, les ennemies des calories, les sucrées, les fruitées… bref, avis à tout le monde qui cherche une glace d'été qui lui fait penser à ses été d'antan, qui ne la culpabilise pas (3 boules de glace chocolat… c'est pas un peu trop?), une glace au yaourt quoi!

Et s'il y a des myrtilles et du miel (et…), on ne s'en prive pas! 

Temps: 15 minutes (+ min. 3 heure de congélation)

Cuisson: /

Difficulté: ###

Budget: €€€

Allergies: lactose

Ingrédients (pour 4 affamés):

• 8 c. à s. bombées de yaourt grec
• 16 c. à s. de yoghourt maigre
• 4 c. à s. d'eau chaude
• 1 c. à s. de miel
• 1 grosse poignée de myrtilles fraîches*

Recette:

1. Versez le yoghourt grec dans un bol.
2. Ajoutez l'autre yaourt, mélangez.
3. Faites chauffer de l'eau et mélangez l'eau avec le miel jusqu'à-ce que le miel fonde.
4. Ajoutez le mélange miel/eau au yaourts, mélangez bien.
5. Écrasez des myrtilles, gardez-en quelques-unes pour la suite.
6. Ajoutez la purée de myrtilles au mélange précédent.
7. Mélangez bien tout.
8. Ajoutez délicatement les myrtilles.
9. Disposez dans des moules à glaces ou des verres.
10. Mettez au freezer pendant 3 heures. Remuez de temps en temps.

Bon appétit!

* Si vous avez des petits bouts, bien qu'adorables, qui résistent à l'appel des fruits, vous pouvez en mettre plein d'autre. Des fraises coupées, des petits bouts de figue, des mûres…