Battle Food #20 (et #1 pour moi!): Lait chaud aux épices
La Battle Food, je la suivait déjà quelques temps en tant que non-blogeuse. Et puis, Cannelle Kaneel est né, et je me suis lancée dans l'aventure Battle Food. Ce concept, créé par Carole du blog Sunrise Over Sea, est super motivant pour trouver une recette originale. Les marraines de cette édition-ci étaient Anna et Olivia, du blog La cuisine d' Anna et Olivia. Petit historique des éditions précédentes:
Cette fois-ci, pour la Battle Food #20 : Anna et Olivia: les Sweets Drinks Voici donc ma recette…
Lait chaud aux épices pour soirs douillets ;)
Ingrédients: 500 ml. de lait 8 clous de girofle 2 c. à c. de cannelle 1,5 c. à c. d'anis 2 c. à c. de cacao (pas sucré!) Du sirop d'érable à souhait ;) 4 c. à c. d'avoine (facultatif)
Recette:
Faites chauffer doucement le lait, faites infuser les clous de girofle dans le lait.
Préparez le mélange cannelle, anis, cacao, [l'avoine]. Ajoutez-le au lait dès que des petites bulles apparaissent à la surface. Mélangez-bien. Fouettez-le légèrement.
Dès qu'il est bien chaud, ajoutez le sirop d'érable.
Dégustez-le bien chaud, blotti(e) dans le canapé, dans les bras de votre nounours, devant un magazine…
Roooh, première recette que je regarde, chocolat chaud. Ca me donne bien envie là tout de suite :D J'adore ça, surtout avec des épices. Jolie participation. Je découvre au passage ton blog, à très bientôt :)
Avec le soleil qui joue à cache cache et les fraîcheurs qui sont de retour en soirée, ton lait chaud aux épices est le bienvenue ! Belle première Battle ! Bravo Cannelle :) Sandy
Merci d'être passée chez moi (c'était également ma première Battle) ; je vais aller découvrir vos autres recettes. Et cette belle boisson m'a l'air parfumée et réconfortante, surtout avec les pluies battantes qu'on a ces derniers jours !
Hum ça donne très envie ta boisson au goûts des épices. Belle réalisation merci
RépondreSupprimerJenna
Roooh, première recette que je regarde, chocolat chaud. Ca me donne bien envie là tout de suite :D
RépondreSupprimerJ'adore ça, surtout avec des épices. Jolie participation.
Je découvre au passage ton blog, à très bientôt :)
Merci beaucoup! Les épices ajoutent quelque chose, en effet!
SupprimerOh j'adore ca !! Un sweet drink tout doux pour urès belle participation pour la Battle Food :)
RépondreSupprimerMerci beaucoup! Oui, tout doux tout bon 😉
SupprimerBienvenue dans la battlefood et bravo pour ta jolie participation. Moi aussi j'adore le lait chaud épicé pour les soirs d'hiver :)
RépondreSupprimerMerci! Je suis contente de pouvoir participer à ce beau projet!
SupprimerJolie participation, ton lait est très original ^^ ! Autant de clous de girofle ? Ça devait être très parfumé.
RépondreSupprimerMerci! En effet, c'est peut-être un peu trop parfumé pour certains, j'ai donc réadapté les proportions ;)
SupprimerAvec le soleil qui joue à cache cache et les fraîcheurs qui sont de retour en soirée, ton lait chaud aux épices est le bienvenue !
RépondreSupprimerBelle première Battle ! Bravo Cannelle :)
Sandy
Merci! En effet, avec ce temps, c'est bien pratique ;)
SupprimerTrès gourmand!!!
RépondreSupprimerles enfants couchés, devant mon ordi... j'ai bien envie de goputer à ton lait... ;)
RépondreSupprimerEt moi à votre lassi ;) Merci!
SupprimerUne boisson bien réconfortante merci pour ta participation ! Bonne soirée à bientôt :)
RépondreSupprimerMerci, et bravo pour ce chouette thème!
SupprimerMerci d'être passée chez moi (c'était également ma première Battle) ; je vais aller découvrir vos autres recettes. Et cette belle boisson m'a l'air parfumée et réconfortante, surtout avec les pluies battantes qu'on a ces derniers jours !
RépondreSupprimerMerci beaucoup!
SupprimerMmmmh ce lait doit être original...à tester rapidement !
RépondreSupprimerBravo pour une première Battle Food ! :)
Merci :) !
SupprimerCette recette de boisson et moi, je sens qu'on va devenir amies ! j'aime...
RépondreSupprimerChouette! Merci!
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